Lunchmeny
Lunchpriser gäller kl.11.00-14.00
Kaffe ingår
Frimans ceasarsallad 119 kr
Grillad ljummen kyckling, bacon, romansallad, parmesan, krutonger, vår egen ceasardressing
Pankogratinerad chèvre med röd- & gulbetor 129 kr
Röd- och gulbetor, pankogratinerad chèvre, gurka, edamamebönor, picklad rödlök, babyspenat, honung, valnötter och rostade frön, bröd, honung, balsamicocreme
Varmrökt lax och dillquinoa 129 kr
Varmrökt lax, quinoa, edamamebönor, picklad rödlök, sockerärter, tomat, citron, dill och dressing
Pasta Pesto Rosso med Serranoskinka, Räkor eller Avokado 129 kr
Färsk Tagliatelle med hemlagad pesto rosso på solrosfrön (nötfri), oliver, ruccola, riven parmesan
Pokebowl med Lax eller Kyckling 129 kr
Sushiris, majs, edamamebönor, avokado, mango, picklad rödkål, picklad rödlök, färsk koriander, gari (ingefära), cashewnötter, sesamfrön, srirachamayo
Frimans Lyxcrêpes med champinjonstuvning och rostad grönkål på salladsbädd 149 kr
Parmesangratinerade crêpes, champinjonstuvning, rostad grönkål, sallad, svartvinbär, äpple, valnötter, balsamico, timjan
Tarte Flambée 149 kr
Frimans egna fransk-inspirerade pizza, du väljer topping:
- Serranoskinka, karamelliserad rödlök, creme fraiche, färskost, gruyère, ruccola
- Äpple, valnötter & balsamico
Västerbottenpaj 109 kr
Serveras med sallad och dressing
Blomkålssoppa på havregrädde med rostade frön 109 kr
Serveras med bröd och sallad
Grillad toast med kyckling, salami eller avokado 95 kr
Mozzarella, rödlök, ruccola, tomat och dressing
Pannkakor 65 / 95 kr
2 eller 4 st med vispad grädde och sylt
Sandwiches
Klassisk räksmörgås 99 kr
Handskalade räkor, danskt rågbröd, ägg, gurka, citron, majonnäs
Avokadosmörgås 90 kr
Danskt rågbröd, avokado, keso, sallad, örtolja, färskost, gräslök, chiliflakes
Avokado/Lax/Pepparrot 99 kr
Danskt rågbröd, avokado, keso, sallad, örtolja, färskost, kallrökt lax, pepparrotscreme
Croissant med fyllning 90 kr
Croissant, krispig isbergssallad, räkröra