Frimans Bistros storsäljare Grillad Tornedous

À la carte

Tisdag - Lördag från kl 16:00. (Måndag & Söndag se vår Café & Bistro-meny)

Menyerbjudanden

3 Rätters Meny (Förrätt, Varmrätt, Dessert) 498 kr

VÄLJ FÖRRÄTT: 1. Arancini - Friterad sparrisrisotto på ramslöksaioli. 2. Steak Toast - Grillad rostas på smörstekt surdegsbröd, picklad silverlök, friterad morot, tryffelmajo, parmesan. VÄLJ VARMRÄTT: 1. Grillad Tournedos med rödvinssås, brynt dragonsmör & sauterade primörer. Serveras med friterad krossad delikatesspotatis. 2. Smörstekt Röding med misosmör, sparris, rädisor, ramslöksolja & krispiga jordärtskockschips. Serveras med blomkålspuré. VÄLJ DESSERT: 1. Espressopannacotta med kanderade hasselnötter. 2. Fransk Chokladkaka med färska bär och vispad grädde

2 Rätters Meny (Förrätt, Varmrätt) 398 kr

VÄLJ FÖRRÄTT: 1. Arancini - Friterad sparrisrisotto på ramslöksaioli. 2. Steak Toast - Grillad rostas på smörstekt surdegsbröd, picklad silverlök, friterad morot, tryffelmajo, parmesan. VÄLJ VARMRÄTT: 1. Grillad Tournedos med rödvinssås, brynt dragonsmör & sauterade primörer. Serveras med friterad krossad delikatesspotatis. 2. Smörstekt Röding med misosmör, sparris, rädisor, ramslöksolja & krispiga jordärtskockschips. Serveras med blomkålspuré.

Starters

Arancini 129 kr

Friterad sparrisrisotto på ramslöksaioli.

Heta Wannameiräkor 145 kr

med chili, vitlök och smör. Serveras med surdegsbröd och aioli.

Toast Skagen Liten 169 kr

Skagenröra med dill, citron och en hint av pepparrot på smörstekt surdegsbröd.

Steak Toast 149 kr

Grillad rostas på smörstekt surdegsbröd, picklad silverlök, friterad morot, tryffelmajo, parmesan.

Ost & Chark (Liten/Stor) 229/349 kr

Kökets utvalda ostar och charkuterier. Serveras med hembakat fröknäcke, marinerade oliver, tomatmarmelad.

Fisk

Smörstekt Röding 289 kr

med misosmör, sparris, rädisor, ramslöksolja och krispiga jordärtskockschips. Serveras med blomkålspuré.

Moules Frites Klassisk 259 kr

Vitvins- & gräddkokta musslor. Serveras med pommes frites och aioli.

Toast Skagen (Stor) 245 kr

Skagenröra med dill, citron och en hint av pepparrot på smörstekt surdegsbröd.

Fish & Chips 199 kr

Friterad koljafilé, dillslungad pommes frites, dansk remouladsås.

Kött

Grillad Tornedous 299 kr

180 g oxfilé med rödvinssås, brynt dragonsmör och sauterade primörer. Serveras med friterad krossad delikatesspotatis.

Långbakad Griskind 289 kr

med fyllig rödvin- & portvinssås, chorizokrisp, syrlig äppelchutney, friterad salvia. Serveras med potatispuré.

Asian Steak Salad 279 kr

Grillad rostas, pak choi, krispiga sockerärtor, paprika, salladslök, asiatisk dressing, sesamfrön.

Pasta & Risotto

Oxfilépasta 210 kr

Krämig gräddsås, körsbärstomater, ruccola, parmesan.

Het Wannamei Pasta 210 kr

Wannameiräkor och handskalade räkor, chili- & vitlök i olivolja, körsbärstomater, ruccola.

Sparrisrisotto 249 kr

med sparris, ramslöksolja och friterad jordärtskocka.

Burgare

Frimans Högrevsburgare 209 kr

med karamelliserad silverlök, jalapenomajo, sallad, tomat, cheddar, bacon, pommes frites.

Pannoumiburgare 199 kr

med pannoumi grillost, karamelliserad silverlök, jalapenomajo, sallad, tomat, pommes frites.

Sallad

Chèvresallad 199 kr

pankogratinerad chèvre, variation på betor, sallad, vinägrett, valnötter, honung.

Frimans Caesarsallad Kyckling 179 kr

Grillat kycklingbröst, bacon, romansallad, caesardressing, körsbärstomater, krutonger, parmesan.

Frimans Caesarsallad Räkor 199 kr

handskalade räkor, romansallad, caesardressing, körsbärstomater, krutonger.

Dessert

Fransk Chokladkaka 129 kr

med färska bär och vispad grädde.

Espressopannacotta 119 kr

med kanderade hasselnötter.

Knäckig Rabarberpaj 119 kr

med vaniljglass.

Praliner 2 st 50 kr

Barnmeny (upp till 12 år)

Hamburgare med bröd & pommes frites 99 kr
Frimans hemgjorda kycklingnuggets 99 kr

med pommes frites.

Pannkakor med sylt & grädde 99 kr

3 st